太阳花火腿煎蛋的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 发布时间:2017-09-21 15:16:34  阅读:7939+ 来源:本站原创 作者:毛宁

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

火腿肠1根鸡蛋2个相克食物
随意食用油少许
牙签1根 大葱绿色部分2根
绿色叶子几片

太阳花火腿煎蛋的做法

  • 1.成品图。

  • 2.准备材料。

  • 3.火腿肠切掉两头包装,对半剖开即可分离成两半。

  • 4.用小刀在火腿肠一边切出均匀的切口,上面不切断哦,如图!切的时候一定要慢点以免切断另一边。可以用另一只手的手指挡住或拿根筷子挡住切。

  • 5.平底锅抹薄薄一层油烧热后关火。牙签1根折断成两半,切好的火腿肠放入锅里,用热锅的温度使火腿肠变软,再用手慢慢弯曲,如图。

  • 6.用牙签固定接口处。

  • 7.开小火,鸡蛋先磕在碗里,预留出一部分蛋清,再倒入火腿肠中间。另一个同样处理。小火煎。

  • 8.小火煎一会儿至底部熟了即可,用铲子帮助转移到盘子里。不喜欢吃蛋黄半熟的可以把蛋黄戳破煎熟,但成品不好看。

  • 9.把大葱绿色部分摆着当花茎,绿色叶子当叶子,太阳花火腿煎蛋就搞定了!我用的自家小菜园的辣椒叶。

  • 10.成品图。

  • 11.成品图。

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