健康功效
豆角:富含胡萝卜素、活血化瘀
土豆:和胃、解毒、消肿
五花肉:补肾、滋阴、益气
食材用料
豆角500克相克食物 | 土豆1个相克食物 |
五花肉100克 | 葱适量相克食物 |
姜1片相克食物 | 生抽适量 |
老抽适量 | 料酒适量 |
盐适量 | 八角1个 |
鸡精适量 | 大米200克相克食物 |
食用油适量 | 水适量 |
豆角焖饭的做法
1.准备好所需食材,把豆角撕去筋膜掰成小段,土豆去皮切小块,五花肉切丁,葱切葱花,姜切成小片。
2.锅中放适量油烧热后,放入五花肉煸炒出油。
3.放入葱花和姜片炒出香味。
4.调入生抽、老抽、料酒和八角翻炒均匀。
5.再放入豆角和土豆翻炒均匀。
6.调入适量的盐和鸡精翻炒几分钟入味。
7.把大米淘洗干净后放入饭煲内胆添适量清水,和平时煮饭一样。
8.把炒好的豆角倒入大米中。
9.盖好饭煲盖子按煮饭键开始煮饭。
10.煮饭程序结束后断掉电源,把米饭和豆角翻拌均匀,盖上盖子再焖10分钟即可食用。
11.成品图。