鸡蛋羹的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

鸡蛋羹的做法

• 1.鸡蛋打散，放点盐

• 2.加水搅拌，要搅拌均匀，用搅拌器捞捞，搅拌到没有蛋液为止。

• 3.再用保鲜膜包好，放入蒸锅，大火开锅，改为中火10分钟。关火，等三分钟再开盖

• 4.鸡蛋羹上倒上酱油，和葱花，锅里烧少许油，油边冒烟关火，把油喷在酱油和葱花上面。