健康功效
米饭：活血化瘀
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
培根：扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动
食材用料
| 米饭相克食物 | 鸡蛋2个相克食物 |
| 培根2片 | 鲜虾仁5个 |
| 鲜毛豆适量 | 食用油适量 |
| 盐适量 | 胡椒粉少量 |
| 生抽少量 | 香葱末少量 |
| 蒜末适量 | |
什锦炒饭的做法
1.准备食材。培根切小块，虾仁切大丁，香葱切末，毛豆洗净
2.炒锅中放少量油，中火炒熟鸡蛋备用
3.盛出炒鸡蛋，炒锅中再放少量油，煸炒虾仁盛出备用
4.盛出虾仁，炒锅再放少量油加入蒜末爆香，加入培根略煸炒，加入毛豆（也可以盛出培根再炒毛豆），加入适量的盐、少量胡椒粉煸炒
5.加入米饭，盖在毛豆上不要搅拌，盖上锅盖中小火焖2分钟，利用米饭将毛豆焖熟
6.打开锅盖，加入炒好的鸡蛋和虾仁
7.搅拌均匀，再盖盖焖1～2分钟，加入香葱末
8.搅拌均匀，再加入少量的生抽搅匀即可出锅
9.美味的什锦炒饭，享用吧
