健康功效
玉米：健脾、利水、祛湿
陈皮：和胃、和胃止呕、辅助降血脂
料酒：活血化瘀
食材用料
| 猪肋排500相克食物 | 玉米一根相克食物 |
| 葱姜适量 | 甜辣酱30克 |
| 大料3克 | 香叶2片 |
| 陈皮3克 | 红辣椒1个 |
| 料酒20克 | 老抽10克 |
| 生抽10克 | 红糖3克相克食物 |
| 白糖5克相克食物 | 盐适量 |
| 水淀粉适量 | 鸡精少许 |
甜辣玉米排骨的做法
1.准备好所有的食材。
2.排骨切块用清水冲洗10分钟。
3.锅中水烧开，放入排骨煮上2分钟洗净备用。
4.玉米洗净切成小块备用。
5.在把调味料准备好。
6.炒锅油烧热倒人红糖和白糖。
7.炒至糖变褐色。
8.倒入排骨翻炒片刻。
9.再把调味料放入炒出香味。
10.加入甜辣酱翻炒。
11.加入料酒炒香。
12.加入老抽。
13.在加入生抽。
14.炒至排骨上色。
15.加入适量的清水。
16.大火煮开，撇去浮沫。
17.再倒入玉米。
18.大火煮开后倒入砂锅中，加盖小火焖烧40分钟。
19.然后开大火烧制10分钟，调入适量的盐。
20.调入鸡精。
21.再勾入少许的水淀粉。
22.汤汁收稠拌均匀关火。
