健康功效
海带：软坚、化痰、消痰
排骨：补肾、益气、润燥
食材用料
| 小肠700克 | 海带一条相克食物 |
| 排骨约200克相克食物 | 姜一块相克食物 |
| 料酒一匙 | 盐少许 |
小肠海带汤的做法
1.小肠打结。
2.下开水锅焯至紧缩。
3.捞出用厨房剪剪断。剪的时候要小心，因小肠里胀满汤汁，为防止里面的汤汁溅到身上。请穿好罩衣。
4.海带撕成小条，打结。
5.打好结的海带。
6.排骨洗净。如不加排骨炖出来的汤味道比较淡。
7.把海带、排骨、小肠倒入高压锅，加足量水。小块姜（拍扁），少许料酒。冒气后转小火约20分钟（具体时间看个人高压锅灵活调整，关键要把小肠煮软烂才好吃）。
8.时间到，待高压锅气放完打开盖（可尝一尝小肠是否煮到位，如不够软烂可继续压），加少许盐调味，因加了排骨味道较鲜不加味精也可。
9.出锅。海带小肠都软软的，小肠里吸满了汤汁，吃的时候小心别烫嘴。
