小白菜木耳翡翠饺子的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 发布时间:2017-09-20 02:58:30  阅读:3552+ 来源:本站原创 作者:胡歌

健康功效

菠菜:平肝、止血、润燥
小白菜:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
味精:升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

面粉菠菜相克食物
小白菜相克食物黑木耳相克食物
肉馅
花椒面 植物油
相克食物 海鲜酱油
味精相克食物香油

小白菜木耳翡翠饺子的做法

  • 1.材料图

  • 2.在肉馅中加入盐、酱油、葱花、花椒面、植物油搅拌均匀(肉馅自己剁最好,我偷懒买了现成的哈)

  • 3.加入剁碎的黑木耳搅拌均匀(黑木耳提前泡发好的)

  • 4.小白菜切碎暂且不要放到肉馅中

  • 5.我没有榨汁机,就用豆浆机将洗净切成段的菠菜榨成汁(少加一点水)

  • 6.把榨好的菠菜过滤一下

  • 7.边倒入菠菜汁,边用筷子将面搅成絮状,再揉成光滑的面团,放在一边醒20分钟

  • 8.这时候在肉馅中加入剁好的小白菜,淋点香油,撒点味精搅拌均匀

  • 9.醒好的面团揉好切成剂子

  • 10.擀面杖将剂子擀成中间厚两边薄的圆形面皮

  • 11.开始包饺子啦,包好后下锅煮熟就享用喽(煮饺子的水中加点盐)

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